Tartolet

Tartolet Tarifi nasıl yapılır? Tartolet Tarifi’nin detaylı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.

Tartolet Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;
150 gram oda ısısında margarin veya tereyağı
75 gram margarin (yarım su bardağından yarım parmak eksik)
1 adet yumurta
1 paket vanilya
263 gram un (2 su bardağı + 1/4 (çeyrek) su bardağı) 2 su bardağından sonra kontrollü ekleyin

Kreması için;

Süslemek için;

Tartolet Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hamur malzemeleriyle hafif sert bir hamur elde edip streç filme sarıp yarım saat buzdolabında dinlendiriyoruz.
Muhallebi için: süt, nişasta, yumurta sarısı ve şekeri alıp koyu kıvamlı bir muhallebi pişirelim.
Pişen muhallebiye sıcakken önce tereyağ ve vanilyayı ekleyip çırpalım, daha sonra kremşantiyide ekleyip tekrar çırpalım ve üzerine değecek şekilde streç film sarıp buzdolabında soğumaya bırakalım.
Tartolet kalıbına hamuru yayalım taşan kısımları alalım.
Önceden ısıtılmış 180 derece alt üst ayarda yaklaşık 20 dakika (çok kızarmasın) pişirelim
Pişen soğumuş tartoletlere, soğumuş kremayı sıkalım. Üzerine dilediğimiz gibi süsleyip servis edelim

Tartolet Tarifi Fotoğraflı Yapılışı