Tunceli'nin Çemişgezek ilçesinde köylüler tarafından hasat edilen dutlar, meşakkatli çalışmayla pekmez haline getiriliyor.
pekmez
Karaman'ın Ermenek ilçesinde onlarca yıldır geleneksel yöntemlerle üzüm pekmezi ve tahinden üretilen "Ermenek Helvası", mesleğin...
Anadolu geleneğinde, hasat edilen tarım ürünlerinin tamamı tüketilmez her ürün farklı şekillerde kış için hazırlanırdı....
ahin ve pekmez, ayrı ayrı tüketildiğinde dahi sağlığa birçok faydası olan besinlerdir. Birlikte tüketildiğinde is...
ahin ve pekmez, ayrı ayrı tüketildiğinde dahi sağlığa birçok faydası olan besinlerdir. Birlikte tüketildiğinde is...
Adana'da yaşayan 66 yaşındaki Sevgi Karakılçık yıllardır Toros Dağları'ndan topladığı iğdeli andız kozalaklarını andız pekmezine...
Bağışıklık sistemini güçlendiren ve hastalıklara karşı koruyan en güçlü besinlerden olan tahin pekmez, vücudu toksinlerden...
Bağışıklık sistemini güçlendiren ve hastalıklara karşı koruyan en güçlü besinlerden olan tahin pekmez, vücudu toksinlerden...
Bağışıklık sistemini güçlendiren ve hastalıklara karşı koruyan en güçlü besinlerden olan tahin pekmez, vücudu toksinlerden...
Uzmanı, her sabah 1 kaşık bal veya pekmezin insan vücudunun enerjisini artırdığını söyledi.