Sebze Çorbası

Sebze Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. İlk önce tenceremize yağı döküyoruz. Kızmış olan yağımızda soğan, sarımsak ve havuçlarımızı kavuruyoruz.
2. Onlar biraz kavrulduktan sonra diğer sebzelerimizi kavuruyoruz. Salçamızı ve tuzumuzu ekliyoruz. Üzerine 2 yemek ķaşığı sıcak su ekleyelim ki salça güzelce dağılsın.
3. Yaklaşık 1 bardak tavuk suyunu (ben dolaptan çıkardım) ve 4 bardak sıcak suyu tencereye ekliyoruz. Sonrasında kısık ateşte sebzeler yumuşayıncaya kadar pişmeye bırakıyoruz.
4. Piştikten sonra blenderdan geçiriyoruz.
5. Ayrı bir yerde küçük bir tavada sos yapıyoruz.
6. 2 yemek kaşığı yağa istediğimiz baharatları atıp kavuruyoruz kısa bir süre. Servis tabaklarımızın üzerine sosumuzdan döküp servis edebiliriz. Şimdiden deneyenlere afiyet olsun. ⚘.

Sebze Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı