Sarımsaklı Ekmek

Sarımsaklı Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Hamuru için; tüm malzemeleri bir kaba alıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun ve en az 30 dakika mayalanmaya bırakın.
2. Soğanı ikiye bölün. Sarımsak ve maydanozla birlikte robottan geçirin.
3. Tereyağı ve tuzu ekleyip, tekrar robottan geçirin.
4. Kelepçeli bir kalıbı (26 cm) yağlayın.
5. Hamuru hafifçe unlanmış tezgahta fırın tepsisi büyüklüğünde bir dikdörtgen şeklinde açın.
6. Üzerine her tarafa gelecek şekilde sarımsaklı yağdan sürün.
7. Yaklaşık 5 cm genişliğinde şeritler halinde kesin.
8. Şeritleri kıvrımlar halinde katlayın (wwww yılanları), hazırlanan kelepçeli kalıba birbirine yakın yerleştirin ve yaklaşık 15 dakika ılık bir yerde kabarmaya bırakın.
9. Önceden ısıtılmış 200°c fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

Sarımsaklı Ekmek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı