Ramazan Tatlısı Namıdiğer (Tarak Tatlısı)

Ramazan Tatlısı Namıdiğer (Tarak Tatlısı) Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle şerbet için gereken malzemeleri uygun bir tencereye alalım ocağa koyalım.
2. Kaynamaya başlayınca altını kısalım ve ağır ateşte 15 dakika kadar kaynamaya bırakalım son 2-3 dakika limon suyunu ilave edelim ve kenara alalım iyice soğusun.
3. Öte yandan tereyağı sıvı yağ pudra şekerini uygun bir kapta karıştıralım.
4. Yumurta yoğurt ve sırasıyla diğer malzemeleri ekleyip yoğuralım resimlerde detaylandırdığım şekilde şekil verelim.
5. Pişireceğimiz tepsiye alalım.
6. Üzerine yumurta sarısı ve yağ karışımını sürelim.
7. Önceden ısıtılmış 180 ⁰lik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
8. Fırından alalım iki dakika ilk sıcaklığı çıksın soğuk şerbeti gezdirelim.
9. 3-4 saat dinlendirip servis edelim afiyetle şifa olsun 🤲💙

Not; bu tür tatlılar revani gibi şerbeti çabuk çekmez ben dinlenme süresinde alt üst edip şerbetin çekmesini kolaylaştırıyorum.

Ramazan Tatlısı Namıdiğer (Tarak Tatlısı) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı