Ramazan Pidesi Videolu

Ramazan Pidesi Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Su,maya ve şekeri karıştırın. Azar azar un ilave ederek tuzunu da ekleyin ve neredeyse ele yapışan bir hamur yoğurun. Hamuru çok çok güzel yoğurmanız önemli.
2. Hamurun üzerini örtüp 50 dakika kadar dinlendirin.
3. Dinlenen hamuru toparlayıp 6 eşit bezeye bölün.
4. Bezeleri mısır unu serpiştirilmiş yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. 3 pideyi bir tepsiye diğer 3 pideyi ise başka bir tepsiye yerleştirin rahat rahat pişsinler.
5. Bezelerin üzerine temiz bir örtü ile örtün 15 dakika dinlendirin.
6. Bu arada üzeri için yoğurt ,pekmez ve unu güzelce çırpın.
7. Dinlenen hamurların üzerine bu karışımdan birer kaşık döküp sürün elinizle pideye şeklini verin.
8. Susam ve çörek otu serpiştirin.
9. Önceden ısıtılmış 200 derecelik alt üst ayar fırında pideleri pişirin.

Hem nefis hem de çok bereketli güzel bir pide tarifi. Mutlaka kaydedip deneyin. Tarifi videolu olarak izlemek isterseniz kanalıma hepinizi bekliyorum.

Ramazan Pidesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı