Puf Puf Açma

Puf Puf Açma Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle sütü ve suyu ılıtıyoruz yoğurma kabına kuru mayayı, şekeri, sütü ve suyu ekleyip iyice karıştırıyoruz.
2. Daha sonra yağı, tuzu, unu ekleyip iyice yumuşak ele yapışmayacak kıvamda yoğuruyoruz ve sarıp sarmalayıp, oda sıcaklığında üstü kapalı bir kapta 1 saat mayalanmasını bekliyoruz.
3. Mayası gelen hamuru tek tek elimizle açıp, tezgahta içine tereyağ koyup, bir parça yediriyoruz her yerine döndürerek açma şekli verip, yumurta sarısı sürüp, tepside 15 dk mayalandırıyoruz tekrar.
4. Alt üst ayar 200 derecede kızarana kadar pişiriyoruz afiyet olsun çok güzel kabarıyor tadı efsane deneyin mutlaka arkadaşlar 😊.

Puf Puf Açma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı