Patates Çanağı Tarifi

Patates Çanağı Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tavaya zeytinyağını ve sıvı yağını alıp ısınınca tavuk göğsünü ekliyoruz.
2. Yarım çay bardağı su ile pişmeye bırakıyoruz.
3. Suyunu çekince soğanları ekliyoruz ve biraz kavuruyoruz.
4. Daha sonra biberleri, havucu, bezelyeyi ve baharatları ekliyoruz.
5. Sebzeler yumuşadığın da altını kapatabiliriz.
6. Sonra patatesleri ortasından oyuyoruz.
7. İçerisine harcımızdan koyuyoruz.
8. Borcama ya da tepsiye diziyoruz ve salçalı sosumuzu hazırlayım patateslerin altına gelecek şekilde döküyoruz ( birer yemek kaşığı patateslerin üzerine de dökebilirsiniz. )
9. 180 derece 30 dk fırınlıyoruz.
10. Patatesler pişine kadar pişiyoruz ( çatal yardımıyla kontrol edebilirsiniz)
11. İndirmeye yakın kaşar peynir serpiyoruz üzerine.
12. Kaşar peyniri erdiğinde servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Patates Çanağı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı