Muhallebili Islak Kek
Muhallebili Islak Kek Tarifi nasıl yapılır? Muhallebili Islak Kek Tarifi’nin detaylı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.

Muhallebili Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler
Keki için;
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 2 çorba kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 2 çay bardağı un
Keki ıslatmak için;
- 1 tatlı kaşığı granül kahve
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 yudum sıcak su
- 1 çay bardağından 2 parmak eksik süt
Muhallebisi için;
- 3 su bardağı süt
- 2 çorba kaşığı un
- 1 çorba kaşığı nişasta
- 5 çorba kaşığı toz şeker
- 1 paket vanilin
Muhallebili Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Keki için; yumurtalar ve şeker rengi beyazlaşana kadar çırpılır. Süt, sıvı yağ, kakao, vanilin eklenip çırpılır. Un ve kabartma tozu elenerek eklenir ve karıştırılır. Yağlanmış küçük borcama (tercihen dikdörtgen) kek harcı aktarılır.
- Önceden ısıtılmış 160 derece fırında kürdan kontrolü yaparak yaklaşık 30 dk pişirilir. Bu esnada muhallebisi için vanilin hariç tüm malzemeler uygun bir tencerede sürekli karıştırarak pişirilir.
- Kaynamaya başlayınca altı kapatılıp vanilin eklenir ve üzeri kabuk tutmaması için sık sık karıştırılır. Pişen kek 5 dk ilk sıcağı gidene kadar bekletilir.
- Ardından bardağa kahve sıcak su ve şeker alınıp iyice karıştırılır. Üzerine süt eklenip, kekin her yerine kaşık yardımı ile gezdirilir.
- Daha sonra kekin üzerine muhallebi yayılır. Soğuyana kadar dinlendirilir. Afiyet olsun 😇
Muhallebili Islak Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ