Mısırlı Şehriye Pilavı

Mısırlı Şehriye Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Sıvı yağ tavaya alalım biraz ısınmasını bekletelim.
2. Yağ ısındığında tel şehriyeyi tavaya alalım ve kızarana karar kavuralım.
3. Tel şehriye kızardığında arpa şehriyeyi ekleyelim ve biraz kavuralım ama çok kızarmaması lazım, daha sonra mısırı da ekleyip bir iki tur tavada döndürelim.
4. Ardından suyunu ekleyelim, şehriye in yüzeyine iki parmak çıkacak kadar su yeterli olur.
5. Tuz, tavuk bulyonu ekleyelim, tavuk suyu ekleyecekseniz normal su ile ölçülü olarak ekleyebilirsiniz.
6. Önce orta ateşte, su kaynadığında da kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirelim.

Mısırlı Şehriye Pilavı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı