Mantar Soslu Dana Antrikot

Mantar Soslu Dana Antrikot Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle dana antrikotları uygun kapta üzerine zeytinyağı ,tuz ,karabiber ekleyerek 5-6 saat kadar marine ediniz.
2. Mantar ve soğanı julyen doğradıktan sonra zeytinyağ ile soteleyiniz.
3. Sotelenen karışıma bir tatlı kaşığı kadar hardal sos ve yatım paket krema ekleyiniz.
4. Son olarak tuz ve karabiber ekleyip bir tık kaynadıktan sonra sosu ocaktan alınız.
5. Marine olan etleriniz için uygun tavaya tereyağ ve zeytinyağ koyunuz.
6. Kızgın yağa etlerinizi koyunuz.
7. Etleriniz az orta çok pişmiş damak zevkinize göre pişiriniz.
8. Etleriniz piştikten sonra servis tabağınıza akınız ve üzerine sosunuzu ekleyiniz. Afiyet olsun 😋.

Mantar Soslu Dana Antrikot Tarifi Fotoğraflı Yapılışı