Laz Böreği

Laz Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Lezzeti harika olan bir karadeniz tatlısı.

1. Öncelikle muhallebinin karabiber ve vanilya hariç tüm malzemelerini pişiriyoruz.
2. Pişen muhallebiye vanilya ve karabiber ekleyip soğumaya bırakıyoruz.
3. Ardından şerbetini pişirip hazır halde bekleriyoruz.
4. Erittiğimiz tereyağından borcamın altına sürüyoruz. Ve toplam 6 yaprak olmak üzere aralarına tereyağ sürerek büzgü büzgü borcama döşüyoruz.
5. Soğuyan muhallebiyi borcama yayıyoruz.
6. Tekrar aynı şekilde 6 yaprak yufkayı büzerek ve her katına tereyağ sürerek muhallebinin üzerine koyuyoruz. Fakat en son katını büzmeden düzgün serelim ki güzel görünsün.
7. En üstüne bol bol tereyağ sürüp fırında pişmeye bırakıyoruz.
8. Sıcağa yakın şerbeti fırından çıkan ılık tatlıya döküyoruz. Afiyet olsun.

Laz Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı