Krepli Beşamel Soslu Tavuk

Krepli Beşamel Soslu Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Krem malzemeleri derin bir kapta karıştıralım.
2. Krep tavasını bir fırça ile hafif yağlayıp 1.5 kepçe hamurdan alıp tavaya döküp yayalım.
3. Krepleri arkalı önlü çevirerek pişirelim. Bu tariften 2-3 adet krep çıkıyor.
4. Tavuk göğsünü küp küp doğrayalım.
5. Tencereye sıvı yağı koyalım ve üzerine 1 çay bardağı suyu ekleyip pişmeye bırakalım. Ardından yemeklik doğranmış soğan ve biberleri ekleyelim.
6. Biraz kavurduktan sonra üzerine domatesleri ekleyelim ve 1 çay bardağı su da salçayı eritelim ve tavukların üzerine ekleyelim, pişmeye bırakalım. Suyunu çektikten sonra ocağın altını kapatıp, soğumaya bırakalım.
7. Kreplerden bir tanesini düz bir tahtaya alayım, içine tavuk malzemesinden biraz koyalım birazda kasar.
8. Rendesi koyu iki tarafını kapatıp rulo şeklinde saralım ve tepsiye dizelim.
9. Beşamel sosu için bütün malzemeleri küçük bir tencereye alıp çırpalım ve ocakta kaynayana kadar karıştıralım.
10. Kaynadıktan sonra krep rulolarımın üzerine gezdirin ve onun da üzerine kaşar rendesi ekleyip 200 derece fırında 10-15 dakika pişmeye bırakalım. Sıcak sıcak servis edelim. Afiyet olsun.

Krepli Beşamel Soslu Tavuk Tarifi Fotoğraflı Yapılışı