Klasik Poğaça

Klasik Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Bir kabın içerisine ılık sütü ve şekeri koyup karıştırın şeker sütün içerisinde iyice eridikten sonra kuru mayayı ekleyip, 10 dk kadar mayalanmasını bekleyelim.
2. Sütle şeker iyi karışırsa maya daha güzel tutar.
3. Daha sonra içerisine margarini, tuzu, yumurtayı ve aldığı kadar unu ekledikten sonra yumuşak ve ele yapışmayan bi hamur elde edene kadar yoğurun.
4. Üzerini kapatarak hamuru mayalanmaya bırakın.
5. Mayalanan hamuru küçük parçalara ayırıp uzun bir hamur elde edip örgü şekli verebilir yada sadece yuvarlayıp tepsiye dizebilirsiniz, dilerseniz tepsi mayası gelmesi için tepsinin üzerini kapatıp 10 dk daha bekleyebilirsiniz.
6. 170 derecede 30 dk da pişirebilirsiniz.

Klasik Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı