Karnabahar Köfte (Mücver)

Karnabahar Köfte (Mücver) Tarifi nasıl yapılır? bu tarifin detaylı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.

Karnabahar Köfte (Mücver)

Karnabahar Köfte (Mücver) Tarifi İçin Malzemeler

Haşlamak için

  • Yarım kilo karnabahar
  • 1 kahve fincanı süt
  • 1 adet soğan
  • 3 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı galete unu
  • 4 adet yumurta
  • 1 diş sarımsak rendesi
  • 1 çay kaşığı pulbiber
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı karabiber
  •  Tuz
  • Az maydanoz
  • Az dereotu

Karnabahar Köfte (Mücver) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Karnabaharımızı ayıklayıp tenceremize su ve süt ile pişirmeye bırakalım.
  2. Pişen karnabaharımızı süzgeçe alıp güzelce süzelim.
  3. Daha sonra yoğurma kabımıza karnabaharımızı alıp diğer malzemeleri ekleyip yoğuralım.
  4. Ben biraz cıvık yapmadım un ve galeta markasına göre değişeceğinden çok cıvık olmayacak şekilde ayarlayalım.
  5. Daha sonra 1 saat dolapta dinlenirse çok daha iyi olur.
  6. Dinlenen harcımızı alalım dolaptan kızgın yapa kaşık yardımızla dökelim mücver gibi arkalı önlü pişirin.
  7. Sarımsaklı yoğurt ile servis edebilirsiniz.

Karnabahar Köfte (Mücver) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ