Karnabahar Köfte (Mücver)
Karnabahar Köfte (Mücver) Tarifi nasıl yapılır? bu tarifin detaylı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.

Karnabahar Köfte (Mücver) Tarifi İçin Malzemeler
Haşlamak için
- Yarım kilo karnabahar
- 1 kahve fincanı süt
- 1 adet soğan
- 3 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı galete unu
- 4 adet yumurta
- 1 diş sarımsak rendesi
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- Tuz
- Az maydanoz
- Az dereotu
Karnabahar Köfte (Mücver) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Karnabaharımızı ayıklayıp tenceremize su ve süt ile pişirmeye bırakalım.
- Pişen karnabaharımızı süzgeçe alıp güzelce süzelim.
- Daha sonra yoğurma kabımıza karnabaharımızı alıp diğer malzemeleri ekleyip yoğuralım.
- Ben biraz cıvık yapmadım un ve galeta markasına göre değişeceğinden çok cıvık olmayacak şekilde ayarlayalım.
- Daha sonra 1 saat dolapta dinlenirse çok daha iyi olur.
- Dinlenen harcımızı alalım dolaptan kızgın yapa kaşık yardımızla dökelim mücver gibi arkalı önlü pişirin.
- Sarımsaklı yoğurt ile servis edebilirsiniz.
Karnabahar Köfte (Mücver) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı







ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ