Karamel Sosu

Karamel Sosu Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yapışmaz tava yada tencerede şekeri ilave edip kısık ateşte eritene kadar karıştırıyoruz.
2. Bütün şeker eriyince tereyağı koyuyoruz. 5 dakika daha karıştırıyoruz.
3. Krema ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz. O süreçte biraz topaklanabilir endişe etmeyin şeker tekrar ericektir.
4. Eridikten sonra ocağın altını kapatıp biraz bekliyoruz.
5. Bir kaba alıp el mikseri ile karıştırıyoruz. 10 dakika kadar. Kavanoza yada saklama kabına koyup buzdolabında saklıyoruz.

Karamel Sosu Tarifi Fotoğraflı Yapılışı