Islak Kek

Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yumurta ve şeker iyice çırpıldıktan sonra süt, sıvı yağ, kakao eklenerek tekrar çırpılır.
2. Kekimizi ıslatmak için bu karışımdan 1 su bardağı ayrılır.
3. Kalan karışıma kabartma tozu ,vanilya ve unu ekleyerek kek karışımı elde ederiz.
4. Yağlanmış tepsiye dökülerek 180 derecede fırına sürülür, yaklaşık 30 dk pişirilir.
5. Kekin üzeri için ayırdığınız karışımı uygun bir tavaya alarak üzerine süt ilave edilir ve ocakta 5 dk kaynatılır.
6. Kek fırından çıkarılır 10 dk soğuması beklenir ve dilimlenir.
7. Üzerine yavaş yavaş ılıyan sos her yerine gelecek şekide dökülür.
8. Kek 2-3 saat dinlendikten sonra servis edilir.

Islak Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı