Hoşmerim

Hoşmerim tarifi için malzemeler

• 1 kg tuzsuz lor peyniri 1 çorba kaşığı irmik 3 çorba kaşığı un 3 su bardağı tozşekerSüsleme için: Çam fıstığı

Hoşmerim Nasıl Yapılır

Lor peynirini tencereye alın. Orta ateşte 10-15 dakika tahta kaşıkla karıştırarak eritin. İrmiği ilave edip pembeleşinceye kadar kavurun unu ekleyip sürekli karıştırarak pişirin.

Tozşekeri ilave edip tencerenin dibi tutmaya başlayıncaya kadar karıştırmayı sürdürün. Helvayı servis tabaklarına alıp üzerini çam fıstığı ile süsleyerek servis yapın.

Afiyet olsun.