Fırında Palamut

Fırında Palamut Tarifi İçin malzemeler

• 2 adet palamut
• 2 adet patates
• 1 adet soğan
• 1/2 baş sarımsak
• 1 adet limon
• 4-5 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 tatlı kaşığı kişniş tohumu
• Tuz

Fırında Palamut Nasıl Yapılır?

• Patatesleri soyup, yuvarlak doğrayalım ve kalıbın altına koyalım.
• Yıkadığımız, temizlediğimiz balıkları ezdiğimiz sarımsak ve zeytin yağ ile yağlayalım.
• Balığın içine limon, soğan ve sarımsak koyalım.
• Üzerine limon sıkıp, kişniş tohumu serpelim.
• 250 derece fırında pişirelim.