Enfes Tavuk Tantuni
Enfes Tavuk Tantuni Tarifi İçin Malzemeler 500 gram tavuk göğsü1 büyük soğan (Piyazlık doğranmış)2 adet domates (Küp doğranmış)1/2 (yarım) demet …

Enfes Tavuk Tantuni Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram tavuk göğsü
- 1 büyük soğan (Piyazlık doğranmış)
- 2 adet domates (Küp doğranmış)
- 1/2 (yarım) demet maydanoz
- Tuz
- 1 çay kaşığı sumak
- 1 yemek kaşığı tozbiber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı pul biber
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 bardak sıcak su
Enfes Tavuk Tantuni Tarifi Yapılışı
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavuğu minik minik doğrayalım. Tavaya 1 yemek kaşığı zeytinyağı koyalım tavuğun rengi dönene kadar kavuralım.
- Üzerine 1 bardak sıcak su ilave edelim. Kapağını kapatalım ve kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirelim.
- Kalan yağları ilave edelim. Baharatlarını ve tuzunu ilave edelim. Tavuğu tavada biraz kavuralım.
- Kapatmaya yakın az sıcak su ilave edelim kuru olmasın ve ekmekler ıslansın. Salatası için soğan maydanoz ve domatesi ince ince doğrayalım.
- İçerisine az tuz ve sumak ekleyelim. Ekmeğimizi tavaya bastıralım. Sırasıyla eti ve salatasını ekleyelim. Sıcak sıcak tüketelim afiyet olsun ????.









ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ