Elmalı Kurabiye

Elmalı Kurabiye Tarifi nasıl yapılır? Elmalı Kurabiye Tarifi’nin detaylı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.

Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

İç harcı için;

Hamur için;

Üzeri için

Elmalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle iç harcı için elmaları rendele. Üzerine şeker ve tarçını dök orta ateşte ara ara karıştırarak suyunu çekinceye kadar pişir. Pişince soğumaya bırak. Soğuyunca cevizi dök.
Hamur için margarin, yoğurt, limon rendesi, pudra şekeri, kabartma tozu ekle güzelce karıştır. Unu yavaş yavaş ekle yoğurmaya başla. Ele yapışmayan bir hamur elde edilecek şekilde ayarla (çok un ekleyip hamuru sertleştirme)
Hamuru 5 eşit parçaya böl, her bezeyi yuvarla, unlayıp tatlı tabağı boyutunda aç, 8 parçaya böl. Harçtan 1 tatlı kaşığı koy ve sigara böreği gibi sar.
170 derecelik önceden ısıtılmış fırında pişir. Ilıdıktan sonra üzerine pudra şekeri serp ve servise hazır. Afiyet olsun:)

Elmalı Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı