El Değmeden Yapılan Pratik Bazlama (Sahurluk İçin)

Yemek
17 Mart 2023
0 YORUM
67 KEZ OKUNDU

El Değmeden Yapılan Pratik Bazlama (Sahurluk İçin) Tarifi nasıl yapılır? bu tarifin detaylı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.

El Değmeden Yapılan Pratik Bazlama (Sahurluk İçin) Tarifi İçin Malzemeler

3,5 su bardağı un
2 adet oda sıcaklığında bekletilmiş yumurta
1 tatlı kaşığı dolusu toz şeker
1,5 tatlı kaşığı tuz (hamur mayalandıktan sonra eklenecek)
1 tatlı kaşığı dolusu kuru maya
2,5 su bardağı oda ısısında su

El Değmeden Yapılan Pratik Bazlama (Sahurluk İçin) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle bir kaba unu, yumurtayı, toz şekeri ve mayayı koyup en son suyu koyup bir güzel mikserle yavaş daha sonra hızlı ayarında çırpalım. Mikseri olmayanlar tel çırpıcıyla çırpabilirler.
Çırptığımız hamuru üzerini kapatıp sıcak bi ortamda yarım saat kabarması için bekletelim. Bekletilen hamuru çırpıcı yada kaşıkla yoğurup havasını ve maya kokusunu çıkaralım. Tuzunuda ekleyelim.
Bir yapışmaz teflon ocağın üzerine koyup orta hafif ateşte kızdırıp 1 yemek kaşığı yağ damlatıp sürelim. Kabarmış hamurdan 2 yada 3 kepçe alıp tavaya aktaralım.
Tavayı hafif sallayıp döndürerek hamuru tavaya yayalım. Tavanın kapağını kapatıp 3 dakika bekleterek pişirelim. Sonra kapağı açıp arkalı önlü çevirerek pişirelim. Hamur bitene kadar aynı işleme devam edelim.
Pişen ekmekleri ister kahvaltıda soğuduktan sonra ister buzlukta saklayıp ramazan ayında tüketebilirsiniz. Şimdiden deneyeceklere kolay gelsin ve afiyet şifa olsun. Bir sonraki tarifte görüşmek üzere hoşçakalın sağlıcakla kalın🤚🤚

Not:Hamuru için su yerine süt koyabilirsiniz. tuzu hamur mayalanmadan önce eklerseniz hamurun mayalanmasını geciktiriyor bu sebeple hamur mayalandıktan sonra ekleyin..

El Değmeden Yapılan Pratik Bazlama (Sahurluk İçin) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı