Düdüklü Tencerede Ispanak Yemeği

Düdüklü Tencerede Ispanak Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle ıspanaklarımızı yıkıyoruz.
2. Düdüklü tenceremize ayçiçek yağımızı alıp, küçük küçük doğramış olduğumuz soğanlarımızı kavuruyoruz.
3. Kavrulan soğanlara salçalarımızı ekliyoruz ve kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
4. Kavrulan soğan ve salça karışımın üzerine, küçük küçük doğradığımız ıspanağı alıyoruz. Ispanakları da 2-3 dk kavuruyoruz.
5. Üzerine, 1 top kıyma ve yarım çay bardağı bulgur, yarım çay bardağı pirinçi ekliyoruz.
6. Sıcak suyumuzu üzerini 2 parmak geçecek şekilde döküyoruz.
7. Düdüklümüzün kapağını kapatıp, ocağın altını orta ayarda açıp pişmeye bırakıyoruz.
8. Düdük öttükten sonra ben 10 dk altı kısık bir şekilde daha pişiriyorum.
9. Pişen ıspanak yemeğimizin içine 1 adet et bulyon ve baharatlarımızı ekliyoruz. Bir iki taşım daha pişiyor bulyon eriyene kadar.
10. Evet artık hazır yemeğimiz. Lezzetli mi lezzetli ıspanak yemeğimizi yiyebiliriz.Afiyet olsun.

Düdüklü Tencerede Ispanak Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı