Domates soslu biftek tarifi…Domates soslu biftek nasıl yapılır?

Sofraların lezzetlisi domates soslu biftek nasıl yapılır? Domates soslu biftek malzemeleri nelerdir? Denenmiş, çok lezzetli biftek tarifi, püf noktaları, ayrıntılı anlatımlarıyla biftek tarifi Sofra’da… DOMATES SOSLU BİFTEK İÇİN MALZEMELER 4 parça biftek 5 adet domates 5-6 diş rendelenmiş sarımsak 1 çorba kaşığı sıvı yağ Kekik Karabiber Tuz Bu malzemelerle yapacağınız domates soslu biftek 4 kişilik olacaktır. YAPILIŞI Biftekleri kekik, karabiber ve tuz karışımı ile harmanlayıp, yarım saat bekletin. Daha sonra yapışmaz yüzeyli bir tava veya ızgarada hafifçe önlü-arkalı kızartın. Sıvı yağ ile yağlanmış fırın tepsisine biftekleri dizin. Rendelenmiş domatesi sarımsakla karıştırın ve etlerin üzerini bu sosla kaplayın. Tepsinin üzerini alüminyum folyo ile kapatın. Önceden ısıtılmış 220 derece fırında 30 dakika pişirin. Sıcak olarak servis yapın.

KAYNAK : www.sabah.com.tr