Dev Çörek (Sütlü Ekmek)

Dev Çörek (Sütlü Ekmek) Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Merhaba; ılık süt, şeker, maya ve tereyağını yoğurma kabına alıp karıştırıp 3-4dk kadar bekleyin. Sonra unu ve tuzu ekleyerek orta yumuşaklıkta ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
2. Hamuru iki katına çıkacak kadar mayalanması için üzerini örterek sarın.
3. Mayalanan hamuru 3 beze yapın. Bezeleri eşit uzunlukta 40 cm kadar kalın bir fitil yapıp örgü şeklini verin. Pişirme kağıdı serdıgımız fırın tepsisinde, üzerini örterek tepsi mayası için bekletin.
4. Sonra üzerine yumurta sarısı sürerek 180 derece fanlı fırında üzeri nar gibi kızarıp pişene kadar (35-40 dk) pişirin.
5. Fırından çıkarttıktan sonra üzerini örterek soğutun. Daha yumuşak kalmasını sağlarsınız. Soğuduktan sonra dilimleyip servis edebilirsiniz. Deneyeceklere kolay gelsin. Afiyet şifa olsun 😊

Dev Çörek (Sütlü Ekmek) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı