Cevizli İrmikli Tatlı

Cevizli İrmikli Tatlı Tarifi Nasıl Yapılır?

1. İlk önce şerbetimizi kaynatalım. Tencereye su ve şekeri koyup 15 dk kaynatıyoruz. Altını kapadıktan sonra bir kaç damla limon sıkıp soğumaya bırakıyoruz.
2. Hamur için bütün malzemeleri uygun bir karıştırma kabına koyup, yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuruyoruz.
3. Ceviz büyüklüğünde bezeler alıp avucumuzun içi kadar elimizde açıyoruz. Hamur matında da açabiliriz. İçine 1 çay kaşığı ceviz ile 1 çay kaşığı kadayıf koyup, yuvarlak olacak şekilde kapatıyoruz ve tepsiye diziyoruz. Ben üzerine çatalla şekil verdim. Temiz bi cımbızla da şekil verebilirsiniz.
4. 180 derecede üstü hafif kızarana kadar pişiriyoruz.
5. İlk sıcaklığı geçen tatlımıza soğumuş olan şerbetimizi döküyoruz. 2 saat kadar dinlendirdikten sonra servis yapabiliriz. Afiyet olsun😊

Cevizli İrmikli Tatlı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı